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新大宮駅とJR奈良駅近く インド・ネパールのカレーと手作りナン ブッダ・キッチン

食べ物の中からインドの仏陀の精神を探します! 店長と料理人はネパール人ですが、日本語がお上手で、ネパールの文化と民俗についてお話を伺うことができます。

近鉄新大宮駅から徒歩約10分。飲食店が並ぶ路地の一角にある、インド・ネパール料理の専門店です。

 

看板メニューのカレーは、チキン、キーマ、マトン、ポーク、シーフード、ベジタブルなど種類豊富。辛さレベルが選べます。

 

ここでは日本式カレーとは全く違った味が体験できます。カレーの種類が多く、使われる香辛料が豊富です。インドカレーは作り方も複雑で、変化に富んでいます。興味があれば、シェフに手作りナンの焼き方を教えてもらうこともできます。

 

注文後に焼き始める手作りナンも自慢のメニュー。プレーンナンのほか、チーズナン、ガーリックナン、ハニーナンなどがあり、「ナンが大きくて食べきれません」という口コミも。また、タンドリーチキンやビリヤニもおすすめの一品です。

 

ランチタイムはお得なセットが並び、ディナーセットはもあります。カレーをチキン、マトン、ベジタブルから1種類選び、ナン、ライス、タンドリー料理、サラダ、ラッシーが付きます。
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